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Sistema de etiquetado: Nutri-Score ¿Qué es y cómo interpretarlo?

¿Qué es el Nutri-Score? El etiquetado “Nutri-Score” es un nuevo sistema de lectura de etiquetado frontal de alimentos en forma de semáforo que se presentó en 2018 y que ya está siendo implantado en España desde el primer cuatrimestre de 2021. A día de hoy su uso en España es voluntario y hasta finales de 2022 o […]

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OBESIDAD INFANTIL: LA IMPORTANCIA DE UNA CORRECTA ALIMENTACIÓN EN EDAD PEDIÁTRICA

En los últimos veinte años, la prevalencia de la obesidad en los niños ha aumentado bruscamente en los países desarrollados. En el primer informe de FAROS “Los problemas de salud infantil.

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Vitaminas y minerales esenciales

Vivimos en la sociedad de la abundancia y, sin embargo, cada vez hay más personas que sufren déficit de vitaminas y minerales. Calcio, hierro, potasio, vitaminas A,D y ácido fólico son algunos de los nutrientes que escasean en la dieta de varios segmentos de la población. Sin embargo, sobran alimentos ricos en sodio, grasas y azúcares añadidos.

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VERANO: FRUTAS DE TEMPORADA IMPRESCINDIBLES

Para mucha gente, el verano es sinónimo de relajación. También en las pautas para seguir una vida saludable. Es la época, incluso en este año tan fuera de lo común, de las terrazas, del salir a cenar afuera, de los excesos, de la cerveza fresquita con un aperitivo o de los helados, por poner solo algunos ejemplos. El resultado: acabar el verano con unos kilitos de más.

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POR QUÉ ACUDIR A UN NUTRICIONISTA PARA LA GESTIÓN DE TU NUTRICIÓN

Cuando escuchamos la palabra nutricionista mucha gente lo asocia a dietas y pérdida de peso, pero sus competencias son mucho más amplias y más muchos más motivos por los que acudir a un nutricionista para que guie tu alimentación.

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Creatina: mucho más que un suplemento deportivo

La creatina es una sustancia química que se sintetiza de forma natural en el hígado, el páncreas y en los riñones a partir de aminoácidos como la arginina, la glicina y la metionina, siendo este último un aminoácido esencial.

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